Tests chimiques - Solubilité et densité

Ce QCM est noté sur 20. Chaque question peut avoir une, plusieurs ou aucune réponses exactes.
Chaque réponse juste donne 1 point. (Il y a donc 20 réponses justes).
Chaque réponse fausse retire 0.5 point. (Il vaut donc mieux être sûr de ses réponses.)

Question 1

Une solution est acide

si son pH est inferieur à 7
si son pH est égal à 7
si son pH est superieur à 7




Question 2

Une solution est basique

si son pH est inferieur à 7
si son pH est égal à 7
si son pH est supérieur à 7




Question 3

Pour vérifier si une solution est acide, on peut utiliser:

du papier pH
du BBT
de la liqueur de Fehling
de l'eau iodée



Question 4

Pour vérifier si une solution est sucrée, on utilise:

du papier pH
du BBT
de la liqueur de Fehling
de l'eau iodée



Question 5

Pour vérifier si une solution contient de l'amidon, on utilise:

du papier pH
du BBT
de la liqueur de Fehling
de l'eau iodée



Question 6

Lorsqu'on utilise de la liqueur de Fehling ( et que le test est positif ) :

il faut chauffer
on obtient une coloration noir violet
on obtient un precipité rouge brique
on obtient une coloration jaune


Question 7

Lorsqu'on utilise de l'eau iodée ( et que le test est positif )

il faut chauffer
on obtient une coloration noir violet
on obtient un précipité rouge brique
on obtient une coloration jaune



Question 8

Lors d'un test, une solution de BBT reste bleue. Que peut on en deduire ?

la solution est acide
la solution est basique
la solution contient du sucre
rien du tout



Question 9

Un flacon de produit chimique porte sur son étiquette le pictogramme suivant :

la substance présente un danger écologique
la substance est toxique
La substance ne doit pas être touchée.
La substance ne doit pas être jetée à l’évier.



Question 10

Le cyclohexane a une densité par rapport à l'eau de 0,78.

il flotte sur l'eau.
il ne flotte pas sur l'eau.
forcement c'est une espèce synthétique.




Question 11

Plus la solubilité d'une espece chimique dans un solvant est grande,

plus la quantité que l'on peut dissoudre dans un litre est importante.
moins la quantité que l'on peut dissoudre dans un litre est importante.
aucune des réponses n'est bonne.




Question 12

10 mL d'huile essentielle de lavandin de densité d=0,89 a une masse de :

0,89 g
8,9 g
89 g
aucune des réponses n'est bonne.



Question 13

Une substance naturelle :

ne peut être toxique.
peut être identique à une substance synthétisée.
a été fabriquée par l'homme.
est forcement toxique.



Question 14

Pour allumer un bec bunsen, il faut :

fermer les trous de la virole.
ouvrir les trous de la virole.
fermer le robinet de gaz.
peu importe tant qu'on approche une allumette.



Question 15

Lorsque 2 liquides se mélangent parfaitement,

leur densité est la même.
la solution obtenue est saturée.
ils ne sont pas miscibles.
aucune des réponses n'est bonne.


Question 16

Lors d'une extraction par solvant, le composé à extraire :

est plus soluble dans le solvant extracteur que dans le solvant de départ.
est plus soluble dans le solvant de départ que dans le solvant extracteur.
doit avoir une densité inferieure à 1.
doit avoir une densité supérieure à 1.



Question 17

Une solution est dite saturée si :

on ne peut plus y dissoudre de solide.
elle flotte lorsqu'on y mélange de l'huile.
elle est trés lourde.
elle est trés légère.



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QCM créé par
Laurent Crochez
Professeur de Sciences Physiques
Lycée P. D'ailly - Compiègne